Si è conclusa nella serata di ieri, giovedì 9 febbraio, la settima edizione del talent culinario Masterchef. Il vincitore è Simone Scipioni, giovane studente di Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia, marchigiano classe 1996 che vive a Montecosaro, in provincia di Macerata. “Sono consapevole delle mie potenzialità e allo stesso tempo delle mie debolezze che sono pronto a superare”, ha dichiarato il giovane chef in una delle puntate di questa settima edizione. La passione per la cucina è nata quando da piccolo osservava la nonna stendere la pasta con il mattarello, ma non ha mai preso lezioni da nessuno è stato un autodidatta. Definisce la sua una cucina “grezza e casareccia”, e non segue alcun ricettario perché gli piace sperimentare. Con i 100 mila euro che incasserà dalla vittoria sogna di aprirci un ristorane, magari nel suo paese.
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