La Regina Elisabetta mangia così sempre: svelato un segreto antico…

Fondamentale: i panini devono essere assolutamente tagliati a forma di ottagono, così che gli angoli vengano rimossi. Mai mai mai a forma rettangolare o quadrata! “Ricorda troppo la forma di una bara e significa augurare sfortuna alla regina” ha spiegato McGrady, uno chef della Famiglia Reale. Le uova strapazzate le piacciono, ma solo se cucinate senza l’albume.  Onde evitare intossicazioni alimentari, carne sempre ben cotta e frutti di mare banditi da tutti i menù della Royal House. Frutta e verdura devono essere di stagione, altrimenti vengono rispediti in cucina. L’omega 3 è fondamentale, infatti, la regina mangia pesce quasi ogni sera: il suo preferito è la sogliola.

Il pranzo della domenica

In Gran Bretagna, non è domenica se non c’è un arrosto in tavola. A Buckingham Palace è di fagiano, accompagnato dal Yorkshire pudding e da verdure. Niente pasta, a meno che non si tratti di un pranzo ufficiale. Il pane sì, a patto che sia senza crosta!

Golosa com’è, va matta per le torte al cioccolato fondente che accompagna sempre il suo the delle cinque, senza zucchero e con solo un goccio di latte! Non può resistere ai biscotti rotondi riempiti di marmellata ai lamponi. Ha anche un debole per i frutti rossi, in assoluto le fragole che crescono intorno al castello di Balmoral, insieme alle pesche bianche del castello di Windsor.