Tumore al seno: attenzione a salsicce, salame e le carni lavorate. Lo studio

Ottobre è il mese della prevenzione del tumore al seno. Fare controlli è sempre importantissimo, così come avere uno stile di vita sano ed equilibrato. Ecco alcuni consigli utili.

Salame e salsicce provocano il cancro: l’ipotesi non è nuova ma le conferme si fanno sempre più insistenti. Sono stati analizzati Stati Uniti, i numeri di dati  dei testi operata dalla Harvard TH Chan’s School of Public Health, ed ha fornito così l’ennesima prova del preoccupante legame.

Lo studio si può leggere sull’International Journal of Cancer: il consumo di carne lavorata aumenta il rischio di contrarre il cancro al seno. Tutto nasce dalla lavorazione cui sono sottoposti quei cibi- L’affumicamento. L’aggiunta di sale e di conservanti al fine di prolungare la durate del prodotto o di modificarne il sapore ha effetti dannosissimi sulla salute e sulla linea. I dati forniti dall’Associazione Italiana Oncologia Medica (Aiom) dimostrano che circa il 23% dei tumori al seno è prevenibile riducendo obesità, alcol, fumo e i cosiddetti “alimenti a rischio”.