Qualche giorno fa, alcuni alimenti sono stati richiamati dal Ministero della Salute per rischio chimico. Nove i prodotti interessati, al cui interno è stata riscontrata la presenza di ossido di etilene. Il Ministero della Salute ha fortemente raccomandato ai consumatori di non acquistare i prodotti segnalati. In particolare, il richiamo riguarda una vasta gamma di semi, tutti biologici. È stato specificato, inoltre, che qualora il prodotto fosse già stato comprato, è possibile riportarlo in negozio ed ottenere il cambio o il rimborso completo.
Da un’analisi effettuata su una serie di beni alimentari, risulta che nove prodotti sono contaminati. A dare la notizia e a diffonderne la lista, il Ministero della Salute, che ne ha vietato la consumazione. Al loro interno, è stata rilevata una quantità di ossido di etilene superiore al limite di legge. Questa sostanza rappresenta un’alternativa per tutti gli alimenti che possono essere danneggiati dal calore emesso durante i processi di pastorizzazione, essendo largamente usata per eliminare muffe, batteri e funghi. Inoltre, è un gas ampiamente utilizzato in vari settori, tra questi, anche in ambiente ospedaliero per la sterilizzazione di presidi medici e chirurgici. Secondo una ricerca effettuata da IARC, l’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro, questa sostanza avrebbe un effetto tossico e cancerogeno, dannoso, quindi, per la nostra salute.
Ecco la lista dei prodotti contaminati:
a) Carrefour bio – miscela di semi biologici.
b) Carrefour bio – semi di sesamo biologici.
c) Cerreto amanti del biologico – mix di semi bio.
d) Cerreto amanti del biologico – mix di semi per pane bio.
e)Cerreto amanti del biologico – mix girasole, sesamo, zucca bio.
f) Cerreto amanti del biologico – semi di sesamo bio.
g) Cerreto amanti del biologico – semi di sesamo bio in vaschetta.
h) Pam & Panorama – mix di semi per insalata bio.
i) Pam & Panorama – semi di sesamo bio.
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