Come preparare l’aperitivo in casa? Facile e veloce

Volete regalarvi qualche ora di svago in compagnia, anche virtuale, di qualche amico e avete voglia di farlo sorseggiando uno Spritz? Ecco alcuni suggerimenti per un aperitivo fatto in casa, davvero super!

Per l’aperitivo vi serviranno:

- Grissini
- 100 g di prosciutto crudo
- Pasta Sfoglia
- Wurstel
- Olive snocciolate
- Patatine
- Arachidi salate
- Ghiaccio
- Prosecco
- Aperol
- Soda o acqua effervescente
- 1/2 arancia

Per iniziare a preparare l’aperitivo ecco una semplice ricetta. Per i rustici ai würstel occorre stendere il rotolo di pasta sfoglia sul tavolo, tagliare dei rettangoli e arrotolarvi all’interno i würstel. Vi basterà inumidire un po’ la sfoglia affinché resti arrotolata. Una volta ottenuto il rotolo tagliate i rustici della grandezza che preferite e posateli su una teglia ricoperta da carta di carta forno. Non resta che accendere il forno a 200° per farlo riscaldare, spennellare i rustici con del tuorlo e infornarli. Saranno pronti in 15 minuti.

Un’altra idea facile e carina sono i grissini avvolti nel prosciutto crudo o cotto, a vostro piacimento. Basta prendere il salume che più vi piace tagliato a fette e arrotolarlo intorno al grissino. Il risultato sarà gustosissimo. Per completare il vostro aperitivo aggiungete alla tavola qualche ciotola con olive, patatine e arachidi salate. Ecco pronto il vostro aperitivo!

Infine…è arrivato il momento di preparare lo Spritz!

Ciò che non può assolutamente mancare in un aperitivo come si deve è proprio il drink. Per preparare lo Spritz cominciate versando il ghiaccio in un calice da vino, riempiendolo fino all’orlo. Poi aggiungete il prosecco seguito da Aperol e una spruzzata di soda o acqua molto frizzante. Ancora un po’ di ghiaccio e mescolate. Guarnite con mezza fetta di arancia e gustatevi il vostro Spritz!

Giulia Esposito Vingiano