Dieta della patata lessa: 3 chili in 3 giorni

Le patate da utilizzare possono essere quelle classiche, quelle rosse ma anche quelle viola. Il segreto per ridurre l’olio consiste nel condire il tubero con aceto, un pizzico di senape, erbe aromatiche oppure spezie. Nell’arco della giornata si possono mangiare un massimo di 6 patate grandi o 10 piccole, alle quali vanno aggiunti altri cibi quali yogurt, cereali, uova o altre proteine. La patata è caratterizzata da un alto contenuto di carboidrati presenti sotto forma di amidi: ce ne sono 26 g per ogni 150 di patate.

Cosa mangiare in un giorno per seguire questa la dieta della patata lessa? A colazione si può cominciare con 2 piccole patate lesse con la buccia, da mangiare insieme ad un vasetto di yogurt naturale. A metà mattinata si può adottare un centrifugato con patate, carote, sedano e prezzemolo. A pranzo patate lesse condite con un filo di olio, aglio e prezzemolo. A merenda si può bissare il centrifugato della mattina. Infine, a cena, si può gustare una zuppa di patate con cipolle e carote. Il secondo giorno si può variare con un purè di patate, evitando ovviamente l’aggiunta di latte o formaggio (in questo caso il brodo di verdure può diventare l’ingrediente giusto).