Un uomo decide si sottoporsi ad un esperimento piuttosto bizzarro: per 40 giorni non mangia e beve solo birra. Il suo aspetto cambia completamente. Chris Schryer, un trentenne americano, ha deciso di rinunciare al cibo solido per ‘nutrirsi’ solo di birra. Questa decisione, alquanto singolare, è tuttavia tenuta sotto controllo dai medici che monitorano costantemente le condizioni di salute dell’uomo. A non essere d’accordo con questo esperimento è la moglie di Chris convinta che alla fine suo marito assomiglierà ad naufrago. in un esperimento che è continuamente monitorato anche dai medici per tenere sotto controllo i rischi per la salute del giovane.
Bere solo birra per 40 giorni può significare modificare il proprio aspetto, sia perché vengono a mancare dei nutrienti specifici, sia perché il gas contenuto nella bevanda comporta inevitabilmente stati di gonfiore addominale.
La decisione di Chris Schryer non è legata a problemi di disturbi alimentari, ma si tratta di un esperimento. L’uomo è intenzionato a dimostrare che facendo colazione, pranzo e cena solo a base di birra si possa comunque ottenere sostentamento. L’unica eccezione consentita, imposta dai medici, è l’assunzione di vitamine e di una certa quantità di acqua per evitare rischi di disidratazione. Gli esperti specificano che la birra sembra essere effettivamente nata come alimento e contiene molti elementi nutritivi; tuttavia la strana dieta di Chris sta già producendo qualche modifica al suo corpo già dalle prime settimane. L’uomo infatti ammette di sentirsi un po’ cambiato guardandosi allo specchio e afferma:
“Mia moglie è convinta che alla fine dei 40 giorni avrò l’aspetto di un naufrago”.
Bere solo birra risulta essere un sperimento faticoso, non è detto dunque che Chris riesca a portarlo a termine, ma ciò che sicuramente tranquillizza tutti è la presenza dei medici a monitorare tutto. Ciò vuol dire che al primo segnale poco convincente tutto verrà bloccato.
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